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材料: : \$ w$ R* [' e6 D8 ]7 o) ]
雞髀肉400克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切圈）、豆豉1湯匙（略壓）、蒜頭2粒（剁碎）、酸梅醬3湯匙公仔箱論壇0 ^! i, v, }7 D' s7 H" ?' _
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, L, A( L* J5 z7 C% A) h& ftvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 5.39.217.76/ D R/ ^# L( E3 t9 u
生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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6 q' [$ i+ K; C2 H2 _3 S4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 5.39.217.764 s' H8 [2 J! |- h9 _4 [# ]
水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
" g) b! b+ j, L' htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r9 \( R% _1 s) [$ J( L0 Q. E
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _0 P0 w/ j- }! B0 Y! {4 h
1. 雞髀肉切3厘米件，與醃料拌勻醃片刻。2 x5 J. h, _( H) ^) ^
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2. 燒2湯匙油，爆炒雞肉，加洋蔥炒香，取出。
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3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒，雞肉、洋蔥回鑊炒數下，加酸梅醬兜均；最後加芡汁炒透。1 E8 Z8 a8 {3 W' Q) |6 G
5.39.217.76, H, X6 Z6 k. e; \5 e, _& v' g
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發表於 2015-3-25 04:20 AM
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