5 R1 l$ o) v$ e0 G" i# Y+ y% g材料:
9 c+ [ ^( Y" a7 o雞髀肉400克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切圈）、豆豉1湯匙（略壓）、蒜頭2粒（剁碎）、酸梅醬3湯匙
: v$ S/ p: @0 n. z w I2 M公仔箱論壇5.39.217.76& V5 h# Q2 b( s. k9 y" v' w* I
5.39.217.76) C4 V! ?; R0 f1 l# ]
調味醃料：
- k8 g. k, a' [ Z$ p! E: T生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
' F6 F& S0 w" i9 T- ^5.39.217.76
% N. t) L4 ]( @/ d5 o. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F' m8 \- |# @" L5 [8 c
芡汁： 5 p2 x( J M: W) Y8 z3 O9 W
水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
* R) r. @( Z( ~* c5 ^% c* N公仔箱論壇1 J9 ^2 I$ k; o( N! }
) _: C5 s5 w1 k5 q+ {5.39.217.76做法:
2 ?+ e3 P% J3 u5 }1. 雞髀肉切3厘米件，與醃料拌勻醃片刻。5.39.217.769 u0 v) u5 g8 A$ A
0 _& \' R/ {. P% B( O5.39.217.762. 燒2湯匙油，爆炒雞肉，加洋蔥炒香，取出。6 s( j& G Y5 P% |& q
5.39.217.768 i" N% \" Z1 _7 ~; M! O3 B# I! ^
3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒，雞肉、洋蔥回鑊炒數下，加酸梅醬兜均；最後加芡汁炒透。, F. [# d# M1 f( z3 w
2 c6 W7 G8 R) v# j3 H, t9 {& {
|
發表於 2015-3-25 04:20 AM
| 