2 Z2 I, u- i: N6 q7 q材料: tvb now,tvbnow,bttvb& V3 w! F H. r+ J' R; e7 V
螄蚶300克、蝦米2湯匙(浸軟)、秀珍菇60克、旺菜250克(切片)、粉絲、魚湯半杯、清水3/4杯、薑2片5.39.217.765 g+ P% X5 }1 e3 D+ i- ^4 @% V
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調味: 公仔箱論壇6 R4 ]% I& ^3 M2 \! s
鹽半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇1 W0 I' [# X1 U5 t& f5 z3 o8 {' O
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做法:
+ l1 v6 ^6 o2 g" ^' V" z5 y% f- `公仔箱論壇1. 粉絲用清水浸軟,隔水備用。; `2 D0 {7 c8 e1 H7 R
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2. 燒熱砂煲,加入少量煮食油,爆香薑片、蝦米。
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3. 再炒秀珍菇、旺菜,注入魚湯、清水將菜煮軟。5.39.217.76+ a; S: v/ d; g q# l: G& k# r
l' `3 D' S$ s* Y# g5 i+ s4. 放上螄蚶及粉絲,煮至螄蚶打開蓋,加鹽及胡椒粉調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb' I2 D" {* T* f( j
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