[中式食譜] 螄蚶雜菜煲

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材料:     " \2 O) h7 T; w. v  N' Q
螄蚶300克、蝦米2湯匙（浸軟）、秀珍菇60克、旺菜250克(切片)、粉絲、魚湯半杯、清水3/4杯、薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {' q. `" J; Z
5.39.217.76. z& u5 |8 ^, @) ?7 H& N5 G* r

' S' h; r# F. V2 @1 R* e* N' X# \/ {tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
- g. M2 K, I1 |  \% q, W8 d% b鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
0 u- l3 N- [  P5 X* H2 i& V4 h$ F公仔箱論壇1. 粉絲用清水浸軟，隔水備用。5.39.217.769 ^# h& v. J! k0 L

/ O$ y$ z5 {- c8 F& R* Q0 H  [5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱砂煲，加入少量煮食油，爆香薑片、蝦米。tvb now,tvbnow,bttvb- |5 f: j( X3 T) S

# g5 m/ T3 V+ e( s4 E4 k" d3. 再炒秀珍菇、旺菜，注入魚湯、清水將菜煮軟。4 K) Y& H/ z( t. y5 ~% I9 E! R

; X( i5 p1 @( r/ P" V9 {5 J4. 放上螄蚶及粉絲，煮至螄蚶打開蓋，加鹽及胡椒粉調味即成。
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