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材料:
) N, O- @+ z8 c J2 C; g1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯（撕開）、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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' O/ m( @3 ?5 P8 r* `公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇+ j! w7 n6 Q. n7 j% c4 } G7 Q
1.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。5.39.217.76) z8 \$ Z1 p( v* _: Z
( n0 K0 s( m( g/ U+ d# H* k. q5.39.217.762.鮮淮山洗淨，去皮，切斜厚件，以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。
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+ K9 ]5 a0 o4 |' _/ U& ~5.39.217.763.鮮淮山下鑊炒至乾身，加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。
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* r! h0 A3 h7 D1 v0 u) t4 ]- T4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香，加入臘腸及木耳炒合，將各材枓放回鮮淮山中炒合，以生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 S8 Q+ G- a3 H1 W Y; \8 \8 r
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發表於 2015-3-24 04:20 AM
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