" U d& L0 U$ h5 x0 _tvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 @1 M# D8 L8 o2 P+ d1 _4 ~3 b8 @5.39.217.76臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯（撕開）、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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& [0 w! {) D' J9 c+ Z" U公仔箱論壇做法: 2 j2 X6 I% K" M! v
1.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。
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4 d$ W) x0 o3 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.鮮淮山洗淨，去皮，切斜厚件，以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。公仔箱論壇! @# D; F3 Y) T" Y4 o
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3.鮮淮山下鑊炒至乾身，加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。
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6 Z- y: h3 T& u6 I$ C8 @4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香，加入臘腸及木耳炒合，將各材枓放回鮮淮山中炒合，以生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。* j2 K( F! M; p f8 R
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發表於 2015-3-24 04:20 AM
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