[中式食譜] 鮮淮山木耳風腸

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- G, F& D9 P$ J  l1 e) r2 dtvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇( s, R' H! m# M$ s+ ~& _
臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯（撕開）、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
: z$ ^/ Q; |, y4 P9 V2 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q/ ^2 b' I; j& x$ t9 D

0 I& O; D/ m# G6 f; Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb) }. d0 @9 Y6 H% P
1.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。
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8 b9 y. q8 y- R6 y& B% f8 f2.鮮淮山洗淨，去皮，切斜厚件，以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。
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3.鮮淮山下鑊炒至乾身，加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。公仔箱論壇! ~7 _- h/ d- f1 M- W
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4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香，加入臘腸及木耳炒合，將各材枓放回鮮淮山中炒合，以生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。5 a6 F* @1 \9 i( p7 }

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