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[中式食譜] 鮮淮山木耳風腸


$ e* n8 W* x. o0 G; X4 ?7 Z, }材料:     1 a+ S+ e8 k" w2 Z1 ]
臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯(撕開)、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙& N1 u6 F& X' j& ]. r* Q/ N

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做法:     
9 N0 T% i. ^6 g( @  R3 p/ Z: x公仔箱論壇1.臘腸切斜薄片,燙一燙滾水放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @1 b! K. t/ }

5 x, J! t# D7 {1 G* k5.39.217.762.鮮淮山洗淨,去皮,切斜厚件,以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。
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* Z; |1 _5 c6 _! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮮淮山下鑊炒至乾身,加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。公仔箱論壇/ @! l( m- i: ?; q9 @
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4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香,加入臘腸及木耳炒合,將各材枓放回鮮淮山中炒合,以生粉水埋薄芡,撒上蔥花即成。
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