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材料: 公仔箱論壇1 \+ w- _& P/ W, _9 Q" q- c) u
臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯(撕開)、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙5.39.217.76) o/ H; \0 H7 d; w* e
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j) Q/ c+ e" ]- T/ a9 P) y b
1.臘腸切斜薄片,燙一燙滾水放涼備用。5.39.217.76' A1 d% v0 U" u" Z
+ \4 z4 i; p) M7 v6 d2 v5.39.217.762.鮮淮山洗淨,去皮,切斜厚件,以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。5.39.217.761 l- e7 a, x$ q3 O6 [' o% m/ n! x- q
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3.鮮淮山下鑊炒至乾身,加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。
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) R2 Q' {+ U& K3 d: X: wtvb now,tvbnow,bttvb4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香,加入臘腸及木耳炒合,將各材枓放回鮮淮山中炒合,以生粉水埋薄芡,撒上蔥花即成。公仔箱論壇) l* v# F7 R5 k, r$ @4 c9 i
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