材料:
6 H' t, q/ l- O& L; Z' g4 u5 W牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯(炸脆/焗香)公仔箱論壇- f5 n" o6 A% i2 }# w% E
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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb( p D) J: b0 G! E
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 / S% J. D' ~5 l
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3 U9 B1 Q/ N# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
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做法:
- [! V" J0 z3 k/ g( Q3 v1. 牛小排切粗粒,與醃料拌勻醃15分鐘。
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- R. Z- x# |( G2. 鮮百合取瓣,沖淨隔乾;芥蘭莖粒汆水,隔乾。公仔箱論壇1 {$ B* N& Y1 D/ O' l8 R& e! X$ e
7 |) E2 o9 ?$ @3 b5.39.217.763. 燒2湯匙油,爆炒牛肉粒至甘香(約七至八成熟);加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F6 ]- A% h# e# O+ M/ S2 L
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4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾,上碟前加腰果拌勻。
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