材料: ) x: o! v% V* `5 p: P5 u
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）
$ z) o0 b0 n! Q, O5 T3 n3 ], v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M" V+ ?5 N- f, m1 l4 W9 P
; |8 n7 h+ Z+ B' _& v) b
調味醃料：
, w7 k0 A! O5 u4 y) H, l) A+ {5.39.217.76蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇+ j; Z0 \7 T: C9 {1 Q0 E
公仔箱論壇$ A, n9 a# S T7 B0 O
6 y0 C7 V0 B1 N% ?. X! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 8 M- z" O6 P" ~, u! x7 R
水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙3 C' ~/ t9 @! l' N! H; |, f
5 g9 H) a. [- G/ ^2 d& v& d5.39.217.76
4 }% w8 r. b% W8 ^& N公仔箱論壇做法:
q- E: u0 I& D6 |& ^% \9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% K( m7 s' E' X8 ^8 ~" ]# J H
tvb now,tvbnow,bttvb( S+ a7 N, ?, ]. x! @
2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。
+ @# D0 t$ V, k2 Y# m公仔箱論壇( q$ C2 ~! ]) d" |( I: O3 T
3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。
U; R* B ?- S" e- W& S1 I$ v _# c
8 ^: p0 p6 ?; `; i公仔箱論壇4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。$ C8 z, a& C0 N R
2 g8 e: E( g7 @* q# a: p1 [
l: w3 S4 `2 S: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-24 04:19 AM
| 