[中式食譜] 腰果百合牛肉粒

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材料:     
1 H8 e( g5 v. N0 w% j4 n  B牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）
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3 ^1 X  ^3 n* c% m5 ~tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
8 F! N3 P3 R% O3 \蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 j/ Z7 z# k0 d$ Y, m
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb2 _. }( V0 D& k9 O8 X( ~% _
水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇- c7 Q. K* u* ?& C/ \3 O
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做法:     
) u" G7 J0 }* D2 a; b( g公仔箱論壇1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。
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2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。
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3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z: t( n- b$ x5 ]8 B+ A8 x5 L
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4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。
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