材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z$ F! G7 {9 v. w. Y
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）
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調味醃料：
0 [& \4 n4 T, s' G蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 : G) } l& {; X5 w
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! Z1 Y' o) @7 ]4 G7 e, V% ?4 \5 L0 _5.39.217.76芡汁：
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做法:
: d1 o. F" J+ M. K; s3 l; z* I9 W1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。
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+ d( j7 Y+ R0 O7 `- O2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。公仔箱論壇8 d: i9 X5 w. w" f" t
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3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。
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4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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