[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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材料:        
( A, Z* q( V0 j; C8 p, L# h5.39.217.76羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙$ X! s" ]0 ?- t  T: }

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5 D: p8 Y* s. v5.39.217.76調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \& o1 V/ o$ j9 k- u+ [, m
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
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做法:        
+ X+ V% H+ L3 G8 `9 w! O, M7 E* X- Q3 I1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。5.39.217.76( o% M, W9 P9 f8 A/ Y
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2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g8 i/ l0 T, W. o. z2 @

! v/ Y+ ~4 H' y) j公仔箱論壇3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]. ^$ \, H0 p+ H* b. c# p

/ m, }) _9 o8 h! X# ~! a  jtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。
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% G. }: Z( d( T, v8 E# C9 b公仔箱論壇5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。