[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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材料:         7 h6 k/ S% x) N/ v. b7 k
羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙
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( O: z2 ~4 e5 t( W1 k- T6 _- f5.39.217.76調味:        
4 q. n' M2 A! j  E鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙2 v4 i9 k, l* v" X1 t# n- g2 Y
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做法:         8 |' ~; f) a1 ^& [+ q
1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G$ ^' _6 l! r$ F
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2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。公仔箱論壇' e4 }3 P: K& B5 b+ u2 E( x
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3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。
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, \6 ~" k' Q3 j3 t% o; ~* R( d  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。0 T& D' R1 K% y( r/ p

+ _( W2 t/ |  {6 jtvb now,tvbnow,bttvb5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。