[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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材料:         % G' y/ J- Z2 g
羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙公仔箱論壇! A' I8 p: ~3 b. h0 \6 u3 W
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; |/ B5 `/ v) f$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:         tvb now,tvbnow,bttvb9 U' T9 l* D# I+ y% x6 \
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙' `0 q3 m7 W7 u9 v

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! u) Y8 Q0 E" N' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
1 ~# m) A: i0 v! Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。5.39.217.76% L& c% W4 s+ X2 _, m7 G

9 u4 `  I% C6 p8 P; R7 O8 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb; w7 j, n0 G6 k  d! o- |. y

/ ~4 k0 w, m  b5 @% l3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。
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2 B" v- m; x5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。+ ]- F1 g/ K; L6 Y. w
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5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。