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材料: tvb now,tvbnow,bttvb. c# s* O# w# J) n
薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻（切條）、細洋蔥半個（切條）、芹菜1枝（切條）、乾蔥2粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、孜然碎3/4至1茶匙5.39.217.763 N( d0 \. A5 R' j% H
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, S% N; A0 d4 Z! ?" O4 e2 @( M* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（羊肉）： / `; H9 t- ^, z" q* c8 k, r* f
生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁： 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i) W7 ?- t( k2 J( v* H' S9 b
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, q4 `" ]8 {* W& A3 t3 i3 n! m做法:
8 C @& K8 v( X5.39.217.761. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。5.39.217.766 P+ s7 v: F; o6 c& z
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2. 燒2湯匙油，爆香蒜頭及乾蔥，放入羊肉爆香；隨即放入孜然碎炒片刻，最後加入辛辣配料兜炒。
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7 V! @1 r9 h8 c, x% O3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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