公仔箱論壇( f; t" f9 B f* J5 p# v
材料:
5 m7 i* g. Y4 D& R& \( l5.39.217.76薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻（切條）、細洋蔥半個（切條）、芹菜1枝（切條）、乾蔥2粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、孜然碎3/4至1茶匙' w* X& P5 S; z0 A- l' G
; u! h/ g/ m8 O; j9 E# Q公仔箱論壇
@% h6 i7 x, Q8 |8 d公仔箱論壇調味醃料（羊肉）： ) r" s( i* u" q% i
生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁： 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙7 ?. ^; u4 k2 C2 g, h
5.39.217.76' p8 O5 b i% X
tvb now,tvbnow,bttvb- j& T. j9 Z" X% g' G7 O
做法:
' L3 n6 |$ ?% R8 b. g- D. Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。5.39.217.76* o b: W8 `, M! x4 g1 M: N9 L! {
8 c* F" p# b; v7 l" z: T
2. 燒2湯匙油，爆香蒜頭及乾蔥，放入羊肉爆香；隨即放入孜然碎炒片刻，最後加入辛辣配料兜炒。
9 S% m" v9 |8 n) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d, R+ C, w+ ?3 q1 d+ s
3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。' u B" u: n; b4 X
' ]9 o) z9 x" |0 p, Q* y |
發表於 2015-3-22 04:19 AM
| 