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材料: tvb now,tvbnow,bttvb; |" g3 |! }$ O2 F
薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻(切條)、細洋蔥半個(切條)、芹菜1枝(切條)、乾蔥2粒(切片)、蒜頭2粒(切片)、孜然碎3/4至1茶匙
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3 e( ^# @: `& x3 o' {0 u' B7 T G5.39.217.76調味醃料(羊肉):
6 c$ ^: D% L" i A0 J. M* I生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁: 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
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' X# f: A2 Z' e: s7 D1 X5.39.217.76做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K, M% x4 E0 ~) h
1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i8 D& p. c( x5 i) X% z# p
! s0 |, V$ O1 A+ ?8 _ `tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油,爆香蒜頭及乾蔥,放入羊肉爆香;隨即放入孜然碎炒片刻,最後加入辛辣配料兜炒。5.39.217.766 l0 l& _) W( T- n y
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3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。公仔箱論壇+ v& J# E( @8 z7 C T/ I8 k4 ]0 Z* U
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