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[中式食譜] 潮式欖菜魚球


. l' R8 C4 S$ e" c' ?材料:     公仔箱論壇& b3 _, s0 {( J+ F$ n
紫菜魚丸1包、翠玉瓜1隻(切角)、菜甫半量杯、欖菜2湯匙、香芹3湯匙(切粒)、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞湯1/4量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許6 k# H0 H2 H# v/ b4 M8 U

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3 e" E, r1 i: l% h! C3 g公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k! d  Q: |; l$ b  h- ^/ X6 q
1.將紫菜丸表面以刀劃「井」字紋備用。
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2.菜甫泡浸清水10分鐘,搓乾水,切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?  _+ _7 w5 r
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3.蒜蓉及薑蓉煎香,加入菜甫、紫菜丸炒香。! ^8 y9 F) ?9 K( K' H% l5 M

# ^2 n0 n" y% n4 V' Gtvb now,tvbnow,bttvb4.加入翠玉瓜、欖菜及香芹兜勻,再加入雞湯、砂糖、麻油及胡椒粉燴煮一會,以生粉水埋芡即成。7 Y1 O8 M4 E% K+ h& [5 I

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