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材料:
4 [5 ^( G3 M2 E( P4 m8 ^ V4 P6 l公仔箱論壇鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個5.39.217.76: k: h/ m" s& |6 l7 M& D3 U# {
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4 i/ }/ @ L( \/ G! @# ctvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s: n c6 g* X9 O1 O5 {$ s+ Q0 w
蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
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芡汁
( I* L/ G9 i8 Y' [- ]" c! G' s5 X水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z2 C- `% F( W9 Y
9 J/ ~) }7 s! z( d. V3 a% {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M1 s5 T! L1 @7 C/ Z% F6 h. k
做法: 公仔箱論壇% E* Q( `' T3 m/ t- D# ?9 A
1. 鳳爪沖淨，斬開邊，與醃料拌勻待片刻，隔水蒸5分鐘使之入味。
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2. 青、紅椒切角，洋蔥切角。
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3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥，加醃好鳳爪一起兜勻，倒入芡汁炒至香濃。
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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