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[中式食譜] 菊花鳳凰羹


* l) |7 R4 p8 T0 v5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
* G6 U4 T' s; F% Q/ _! W# H- Q5 [tvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角(切絲)、乾菊花瓣5克(拆碎)、上湯3/4杯、清水3/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V' h- u* x, i: O: \

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* {, u/ k$ }9 U+ e公仔箱論壇調味:     , z% C! b4 z5 l3 n* t! ~9 A
鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量
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做法:     0 Y+ ^2 N' t, f: w, W6 S, n
1. 雞髀肉蒸熟,拆絲備用。公仔箱論壇, Y) f1 l1 C" C/ c+ I2 h

, B! r2 ^% y" q% u( e; z4 m5 Z: W5.39.217.762. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟,隔水備用。
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4 r% f- ?& y5 ]' C  n5 V' l3. 起鑊加入少量食油,將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。tvb now,tvbnow,bttvb4 H: W3 \2 m5 i% _" \

' X, S) f) a( D% s6 c) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 注入上湯及清水,再放入雞絲、陳皮絲、?黃,煮至滾起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^( n3 V1 {$ }- t

( N/ m4 ]5 _# V$ h0 s& g5 K  x6 ^5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味,用生粉水打芡至黏稠羹狀。公仔箱論壇, y0 R! q( u. D& u

% R% E% A3 a" T4 ?6 k6. 最後拌入菊花花瓣即成。- V' h! ?8 l  q5 y* q# S$ w. `* b* {# J

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