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材料: 5.39.217.766 d5 z" y0 g) z- L7 _
雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯公仔箱論壇 g" n2 X5 P* y& g9 g2 r3 e
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$ q' W, m# x+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
+ k& C# |) x& P$ P$ u2 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量
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* q! @7 R6 R4 ~4 V1 ~# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: : |. L+ ]# V( Q& m' K6 v
1. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。
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2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。公仔箱論壇" _3 k7 x a! ^* A" M) U; @
2 D8 g! r$ d8 q* z/ }- }5.39.217.763. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。* ?% [2 q8 y9 H4 n
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4. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。
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7 e m3 U/ s- f* x1 h8 R9 w5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O/ W! G+ s# N/ P$ d
! W/ b" U! ?0 e. \- o" s公仔箱論壇6. 最後拌入菊花花瓣即成。
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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