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材料:
0 D* y( Q- M( p: J5 G6 R5.39.217.76雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯
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9 H- j) I/ q3 l. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. _/ n Q: m% |6 D1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
& Z k! s" Q6 ?4 ^鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量公仔箱論壇: N( D, Z$ q! \6 ~" o
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做法:
4 @0 [- {9 I% |/ m6 W1. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。
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& E+ p- p8 w r4 W; y# U4 e1 F) \2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。
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$ N1 h X/ E R3. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。5.39.217.768 ?( ]2 \0 ^6 U1 Z
+ h. E2 L* L7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。
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5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。: h0 N/ I* k: `
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6. 最後拌入菊花花瓣即成。
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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