[中式食譜] 豉味肉骨蒸南瓜

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1 [4 b# W( n0 K5.39.217.76材料:     8 o! u- a6 p/ z2 W) q# r1 @4 s
南瓜500克、腩排300克（斬小件）
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( j5 x+ A6 M* {3 k調味豉味材料：
; Q& K+ Q/ E: o& W( ytvb now,tvbnow,bttvb豆豉1湯匙、蒜頭2粒（剁碎）、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; f2 X& ?0 L' w6 ~# M: t1 d
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. L4 A0 E' f. a3 `做法:     # u6 Q; P5 e8 }. C' ]7 V5 p
1. 腩排沖淨、抹乾，用醃料拌勻醃10分鐘。5.39.217.76' F* }: u+ X* P; E+ u
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2. 南瓜去皮及瓤，沖淨，切骨排狀，排放蒸碟內。
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3. 豉味材料拌勻，拌入腩排，再把腩排鋪於南瓜上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W: h2 w4 g/ [. x

& |6 p9 n) V& I" ~6 r( _4. 原碟隔水蒸熟，再蒸約20分鐘至腩排熟。5.39.217.76, m4 a! A$ S6 y8 J2 Z$ W& ^7 |

: M* Y0 C' Q/ H* `" [& @9 v$ Rtvb now,tvbnow,bttvb5. 撒上蔥粒，趁熱品嚐。
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