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[中式食譜] 豉味肉骨蒸南瓜

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材料:     5.39.217.76+ K, c* {3 a- A$ [, {; j
南瓜500克、腩排300克(斬小件)
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調味豉味材料:
9 o3 U5 u9 S! A# C' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉1湯匙、蒜頭2粒(剁碎)、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料: 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.76) d6 |: I3 h. m) G! {: B* W- \/ a
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  ?7 Z8 M# D* V3 S做法:     * W5 f2 U/ Y6 m2 x! ~, _
1. 腩排沖淨、抹乾,用醃料拌勻醃10分鐘。
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4 [4 A, O$ L* R" U2. 南瓜去皮及瓤,沖淨,切骨排狀,排放蒸碟內。
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. P4 Q4 ?2 S4 E3. 豉味材料拌勻,拌入腩排,再把腩排鋪於南瓜上。/ I' r, |/ R: J$ B
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4. 原碟隔水蒸熟,再蒸約20分鐘至腩排熟。
6 Y; F& T! u1 T5 C! w* \6 |; Z4 ~7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 Q/ c: r$ T  g6 K9 }$ ~$ u
5. 撒上蔥粒,趁熱品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb8 `) I+ H7 H2 b! B
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