[中式食譜] 豉味肉骨蒸南瓜

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材料:     
* `' g1 b. K, j* @5.39.217.76南瓜500克、腩排300克（斬小件）
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+ {; q* K2 w; H& |+ @( H公仔箱論壇調味豉味材料： tvb now,tvbnow,bttvb4 Q& K3 m/ S) ?( Y$ V% \* O
豆豉1湯匙、蒜頭2粒（剁碎）、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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4 ~& A# r+ h" g& a* J' U) v+ P& y* b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k2 x% n& j. ^" y0 [
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f" [: K5 T" v# B7 F2 c
1. 腩排沖淨、抹乾，用醃料拌勻醃10分鐘。
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2. 南瓜去皮及瓤，沖淨，切骨排狀，排放蒸碟內。
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3. 豉味材料拌勻，拌入腩排，再把腩排鋪於南瓜上。
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4. 原碟隔水蒸熟，再蒸約20分鐘至腩排熟。
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5. 撒上蔥粒，趁熱品嚐。
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