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材料:
/ t9 o7 i5 R# D' G% { i5.39.217.76南瓜500克、腩排300克（斬小件）公仔箱論壇! ^3 v* @5 x, a) o. M$ S, |
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調味豉味材料：
( U" G8 [. T1 t! z! M5 ?; Gtvb now,tvbnow,bttvb豆豉1湯匙、蒜頭2粒（剁碎）、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a" m* g0 K* ?& g. H1 N: x1 W
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/ t2 @( B" [9 p& c+ Q2 N! w' N5.39.217.76做法: ( V) w+ t; M# v/ J5 A& Q
1. 腩排沖淨、抹乾，用醃料拌勻醃10分鐘。
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2. 南瓜去皮及瓤，沖淨，切骨排狀，排放蒸碟內。
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2 Y7 v; l9 w7 H, J1 i0 ?$ g3. 豉味材料拌勻，拌入腩排，再把腩排鋪於南瓜上。
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4. 原碟隔水蒸熟，再蒸約20分鐘至腩排熟。
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2 n- q! X3 m! |( c$ b; [5 ktvb now,tvbnow,bttvb5. 撒上蔥粒，趁熱品嚐。
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發表於 2015-3-20 04:24 AM
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