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[中式食譜] 豉味肉骨蒸南瓜


" i8 a0 _# Z) ?3 ?8 s材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n( R& v0 s6 N0 b$ ^2 i: g- r. M4 h
南瓜500克、腩排300克(斬小件)
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5 Z0 o6 G, o; \  Z% {1 L調味豉味材料:
" i+ v" {3 f# [5 t4 R4 T& T. A公仔箱論壇豆豉1湯匙、蒜頭2粒(剁碎)、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料: 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 Q7 [! @# o0 d/ c

% M, u8 F, @  Q4 n8 |公仔箱論壇公仔箱論壇8 J. [: A6 @3 F* ~# L
做法:     公仔箱論壇& Y0 `1 j& t7 {
1. 腩排沖淨、抹乾,用醃料拌勻醃10分鐘。
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2. 南瓜去皮及瓤,沖淨,切骨排狀,排放蒸碟內。
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, J; Q6 w9 d" S% v: J3 F+ Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 豉味材料拌勻,拌入腩排,再把腩排鋪於南瓜上。
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( K0 ~$ a' F! {6 T6 Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 原碟隔水蒸熟,再蒸約20分鐘至腩排熟。5.39.217.76+ X- b8 ?( H  P
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5. 撒上蔥粒,趁熱品嚐。
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