[中式食譜] 豉味肉骨蒸南瓜

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材料:     ( {+ k1 A2 R8 [1 q! }
南瓜500克、腩排300克（斬小件）
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調味豉味材料：
( L8 z; H% F1 q, H1 _" W豆豉1湯匙、蒜頭2粒（剁碎）、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.763 F" P  N" C- S: W; G; c+ i& a

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8 o  j; X* L3 M4 ?  a7 }! g, K做法:     
  ]  F: S( F3 H公仔箱論壇1. 腩排沖淨、抹乾，用醃料拌勻醃10分鐘。
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5 E5 L0 d# b3 n: Q3 @2. 南瓜去皮及瓤，沖淨，切骨排狀，排放蒸碟內。, b2 r' Y  t1 n" S

6 d3 ]! I  \) k' _. t' @7 ]3. 豉味材料拌勻，拌入腩排，再把腩排鋪於南瓜上。
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4. 原碟隔水蒸熟，再蒸約20分鐘至腩排熟。
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/ q# i; m. k. `: ^- ]; p& q. `' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撒上蔥粒，趁熱品嚐。
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