[中式食譜] 番茄薯仔黑椒豬

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材料:     公仔箱論壇1 T- j: f$ n2 T+ B' ~: X. A
黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙公仔箱論壇! J5 D( z& Y& {6 z. `
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6 b& z+ P8 V5 [# `9 S做法:     
- T6 I2 R2 G3 T5 p* n4 W1.番茄下沸水燙一會，取出並放入清水，去皮及籽，切大件備用。公仔箱論壇( I' \- w# t% @

0 [" ~, W. p0 I. f$ l2.薯仔去皮，切厚片備用。洋蔥切絲，炒香備用。黑椒豬?切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X7 k- r( e. s+ R  s: h

3 M- A6 e3 ], S( D3 E1 q2 U& c公仔箱論壇3.下蒜蓉炒香，加入番茄及薯仔炒香，放下洋蔥絲，加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中慢火煮至軟身、入味。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~3 V5 N0 e2 v" O; e8 y

7 F# P2 C1 h4 _7 n& s公仔箱論壇4.放回黑椒豬?件，以慢火燴煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。5.39.217.76: s% H6 I3 B; K" J
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