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材料:
% [2 ~/ j8 y/ l: i) C: w黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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' e' p3 A6 K3 ?* M7 I+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.768 @" o* ?6 {4 W9 D
1.番茄下沸水燙一會,取出並放入清水,去皮及籽,切大件備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @5 T; d% H* X; ~
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2.薯仔去皮,切厚片備用。洋蔥切絲,炒香備用。黑椒豬?切片備用。
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3.下蒜蓉炒香,加入番茄及薯仔炒香,放下洋蔥絲,加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾,以中慢火煮至軟身、入味。公仔箱論壇$ N2 Q' g+ L; R# n0 M0 s. {$ d8 T
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4.放回黑椒豬?件,以慢火燴煮一會,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。5.39.217.76! G, P: m( H+ G" R; E1 r9 I
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