[中式食譜] 人參魚湯

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材料:     
! d: t/ j2 d; H5.39.217.76鮮人參2條（切片）、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒（開邊）、甘筍粒2湯匙
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調味:     & d0 K8 Q" e8 W4 v- s3 E
胡椒粉3/4茶匙
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醃料（魚柳）： 5.39.217.76' U2 X9 ~$ ^" F! s' b( F3 @+ j
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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" T+ q( F: Y& H: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
) f" N" a5 x* v/ ?1 w3 f, u5.39.217.761. 魚柳切件抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F! |) M5 g/ W3 g! |1 a& C
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2. 水燒開，放入魚柳件，煮至八成熟，隔水備用。
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3. 起鑊加入甘筍粒，放入鮮人參、紅棗，注入魚湯煮3分鐘。
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4. 魚柳回鑊，注入牛奶以慢火煮1至2分鐘，拌入3/4茶匙胡椒粉即成。
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