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[中式食譜] 人參魚湯

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材料:     5.39.217.76' Y, G' h4 s) X2 w& h3 |
鮮人參2條(切片)、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒(開邊)、甘筍粒2湯匙
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L: G' \/ ]$ X) f, z. R
胡椒粉3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 m- x* `1 {. W$ ~# v9 B

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/ l6 j, {; R8 D, L$ c4 y) t; W公仔箱論壇醃料(魚柳):
/ q: X- f$ M6 E! `  j公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t+ E3 @* p& r4 {

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做法:     公仔箱論壇$ G8 K2 s6 G+ J
1. 魚柳切件抹乾,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2. 水燒開,放入魚柳件,煮至八成熟,隔水備用。
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+ s4 s" i6 I0 {公仔箱論壇3. 起鑊加入甘筍粒,放入鮮人參、紅棗,注入魚湯煮3分鐘。3 Q) z9 K, i: a. A" L2 ^
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4. 魚柳回鑊,注入牛奶以慢火煮1至2分鐘,拌入3/4茶匙胡椒粉即成。
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