7 J* |' x! @% x! e7 r材料:
3 \) ^: }7 w8 i7 x4 f# B5 |5.39.217.76鮮人參2條（切片）、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒（開邊）、甘筍粒2湯匙7 z+ q% q, b8 H; a. q3 j
! i( B8 P; K h- j公仔箱論壇" I! G8 n6 K W: {: B& e2 N3 g
調味:
0 T" p( I# a& b- J胡椒粉3/4茶匙
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1 R9 ~0 ?) B6 Z+ k6 h. y醃料（魚柳）： 公仔箱論壇" l, P, A% w8 d+ w' l- r1 S2 i+ r" _1 |
鹽半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇 O6 w5 U. P; _
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4 Y: e0 ^* a4 }1 m5 U8 h做法: tvb now,tvbnow,bttvb. g1 ]2 `3 ~1 r' A5 | Q
1. 魚柳切件抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇/ d( c6 B6 L# x, F2 f7 N& [! D, H8 B$ ^
0 R$ \) R# c) _( F2 ^! b2. 水燒開，放入魚柳件，煮至八成熟，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb, [: H/ ?3 c' D
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3. 起鑊加入甘筍粒，放入鮮人參、紅棗，注入魚湯煮3分鐘。公仔箱論壇, ^5 d% v; [, P. k) {
# h; X. }# m5 F! N) a4. 魚柳回鑊，注入牛奶以慢火煮1至2分鐘，拌入3/4茶匙胡椒粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 h3 D- @. R3 x. G6 v1 g6 J
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發表於 2015-3-20 04:22 AM
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