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材料:
: f1 }1 ^ F+ F" m& G0 r* \公仔箱論壇肥牛肉片200克、大蔥1棵(切段)、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克(切條)、芋絲1盒、水1至1杯半
7 r) A$ a1 E9 q0 }# m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?* M6 }; x0 N' O8 B. @! e F7 B
" u! J6 n& d" v5 \5.39.217.76調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb+ @" t/ _: Z3 ]& y/ B
生抽2茶匙、糖半茶匙
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, A3 j( k& J1 n" l7 K& Y公仔箱論壇做法:
9 }( ?2 }3 z- ~* j1. 肥牛肉片與醃料拌勻,將其他配菜切好。
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9 l( f% p: G- a/ R7 h8 j2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜,加適量水煮滾,放入芋絲一起煮入味。tvb now,tvbnow,bttvb% m- Z$ K5 c" a. J
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3. 另一鑊燒1至2湯匙油,將肥牛片炒至金黃,加大蔥兜炒數下;將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。
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