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[中式食譜] KIMCHI什錦肥牛


2 {' ^! o4 c- Y9 W: v材料:     % w( F, I) Q& @8 X) d% Q
肥牛肉片200克、大蔥1棵(切段)、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克(切條)、芋絲1盒、水1至1杯半5.39.217.76. i3 y5 A0 ]4 O# l( F$ u

, p& D- C$ l& Q  L8 Itvb now,tvbnow,bttvb5 R& Q# c1 B/ C- n) i
調味醃料: % N4 d$ v$ l% J6 f5 M. K/ z' b* w
生抽2茶匙、糖半茶匙
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' G5 r2 }5 B) j  r8 q& Y5.39.217.76做法:
3 Z5 F5 Z- N7 P: Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 肥牛肉片與醃料拌勻,將其他配菜切好。
1 a: u( [$ K. r. T% E' q6 f- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u: `+ H; g8 v( o6 x
2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜,加適量水煮滾,放入芋絲一起煮入味。
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" k) k' K$ @& ]+ k: w) S' X/ u* a3. 另一鑊燒1至2湯匙油,將肥牛片炒至金黃,加大蔥兜炒數下;將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q1 d- D5 n% x5 S$ z
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