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[中式食譜] KIMCHI什錦肥牛


6 k5 u: E: g3 T* ]/ U" f5.39.217.76材料:     ( o1 B' a8 C/ J1 Y5 I/ C
肥牛肉片200克、大蔥1棵(切段)、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克(切條)、芋絲1盒、水1至1杯半
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( ^2 D3 Z( n: s  B  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& z% w/ l3 s0 f+ Y
調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c1 }: P5 m: O1 w# r! x$ ?' N
生抽2茶匙、糖半茶匙
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做法:
9 ^( B: t& U! G: w  Z6 X5.39.217.761. 肥牛肉片與醃料拌勻,將其他配菜切好。
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2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜,加適量水煮滾,放入芋絲一起煮入味。tvb now,tvbnow,bttvb# `  \3 \, J) z" ^6 s/ v  s! i

: h- |! f& V6 \2 {7 Y+ p  `' S3. 另一鑊燒1至2湯匙油,將肥牛片炒至金黃,加大蔥兜炒數下;將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s; Q" ~5 z% t5 P# Q

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