[中式食譜] 泡菜肉丸子

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材料:     
) \* _, q+ w) \" |) s( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克（切絲）、甘筍絲50克、乾木耳絲10克（浸軟）、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  m: s1 u+ ^# M" A
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$ P3 O- R& q# S( f1 v4 B* c1 `0 f公仔箱論壇調味:     tvb now,tvbnow,bttvb6 ~/ X, J9 m) o2 J$ q
鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙5.39.217.762 _2 Z& r  W, u+ l  w3 {- G- v

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做法:     6 \2 M3 x5 T7 u2 o: X
1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合；用手將肉碎擠成肉丸。5.39.217.76$ g- D. ~% X6 l9 t: M9 B+ I  B: S

8 f4 D- p+ V1 F# S6 @! ]& `7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊將肉丸煎熟，然後撥向一邊。
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3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。
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4. 灒酒，加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。
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5. 加入糖調味拌勻，再灑上芝麻即成。
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