[中式食譜] 泡菜肉丸子

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; d- F$ U1 p7 t) P2 F8 q- V- `: x材料:     5.39.217.76( ?  n6 W1 F4 a9 x- T/ i
混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克（切絲）、甘筍絲50克、乾木耳絲10克（浸軟）、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙公仔箱論壇- `7 b3 U! B6 I, K

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調味:     公仔箱論壇$ P4 M$ J. Y& Y' O+ G( H  p
鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙
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$ t6 Z( H1 a  ], J& i$ s做法:     
5 C0 e; J5 Y) F* y9 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合；用手將肉碎擠成肉丸。
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* ?$ p1 r. Y8 }5 Q( {5.39.217.762. 起鑊將肉丸煎熟，然後撥向一邊。
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3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y) Z8 W' o1 i( K9 E& W: X

6 }! N" @& D" Y公仔箱論壇4. 灒酒，加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e: n% l4 ^9 J+ c$ c$ Z
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5. 加入糖調味拌勻，再灑上芝麻即成。
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