[西式食譜] 葡汁刺參燴雞

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材料:     5.39.217.76; G* z- b* W$ R6 a; B/ y+ H
雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙8 a4 l: a4 u, l

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調味醃料（雞扒）：
% R. d4 j( w. k, j" F( G* q7 |" f' otvb now,tvbnow,bttvb雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙
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做法:     
: d1 j/ l- b2 H) [4 }tvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t) b9 j/ R- k: j! n# x) s

! E$ |  k9 Y6 i4 T9 K2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。tvb now,tvbnow,bttvb* D- p' ^4 `2 q1 J& T  \6 {8 @
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3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。
8 J5 y' _% p, Y  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, }8 i9 Y! l* V" q9 A9 \3 W公仔箱論壇4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。
" C1 `) r' H$ a$ U1 s8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; |9 @3 t2 k4 r4 r5 t