[西式食譜] 葡汁刺參燴雞

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材料:     
7 j6 Q9 o! ]% H$ Q" }3 T雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r7 I- ?7 U/ U' [; S

- d5 j& \2 W: e. z2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t! z8 Q$ e& ^, O5 i2 s4 F, c
調味醃料（雞扒）： 5.39.217.76$ @! Y; A# U! d* p4 M. G7 d/ c" m
雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙
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3 t" k# N: R3 M) h! vtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
: C/ f# V. k0 Z) t5.39.217.761.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。
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' |0 Y) D( x1 E1 ?公仔箱論壇2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。
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3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。
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0 V! ~% o7 I* _8 ~6 b5 D+ Q2 K5.39.217.764.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。0 t, V; V9 `+ h: h. g$ K6 E, H
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