材料: 7 i% I" z8 ^* _- U
雞扒1塊(切件)、浸發墨西哥刺?2量杯(切件)、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻(切角)、薯仔1小隻(切角)、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P, P5 Z- ?( _! O `" O
% G# ]3 d8 U/ ^5.39.217.76公仔箱論壇2 I, g3 O# L! G ?
調味醃料(雞扒): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u& E: r) }: {% G* P' c% V! W
雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙
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+ ?2 l7 _. u0 M1 a- T2 K& z# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Z/ g0 A; s6 j+ W做法:
: E6 d: ? ~* y; i4 }/ R$ W5.39.217.761.雞扒洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻待10分鐘,下鑊中煎香,再加入海參件炒一會,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }- b' B8 x; |
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2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香,加入咖哩粉及黃薑粉炒香。
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! `4 N1 s( g, y9 S! o1 b/ g# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。5.39.217.768 W; c9 i) t( t* Y6 G( G+ C
7 @) R7 h9 n- D" C- {, U4.放回雞件及海參炒勻,以慢火焗煮約6至8分鐘,並煮至入味、收汁,撒上蔥花即成。
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