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[西式食譜] 葡汁刺參燴雞

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q9 j0 v" c& D# {3 n0 {* y
雞扒1塊(切件)、浸發墨西哥刺?2量杯(切件)、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻(切角)、薯仔1小隻(切角)、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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% K$ e) M, f& T! c2 [" f0 g5.39.217.76調味醃料(雞扒):
9 X$ h: |; B* y0 \' F3 s  L4 H0 }6 ^/ P$ \5.39.217.76雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙5.39.217.76. Z5 w: z0 F) r4 L5 }: ^$ d: ~

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做法:     6 \# t2 c. z) \3 G# V+ z
1.雞扒洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻待10分鐘,下鑊中煎香,再加入海參件炒一會,取出備用。
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3 F; |# Y% G' H! ~2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香,加入咖哩粉及黃薑粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z1 y7 S* k5 A* y% f" |4 M) }& C- Y
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3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q6 e3 J4 F- B5 k! z0 {6 ]

2 Y2 l, H+ t" \' t8 {# M) ltvb now,tvbnow,bttvb4.放回雞件及海參炒勻,以慢火焗煮約6至8分鐘,並煮至入味、收汁,撒上蔥花即成。公仔箱論壇# \! e7 p  r. B3 J6 ~9 h
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