[中式食譜] 柚子蜜黑豆炆排骨

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材料:     
  ]8 N+ p. D. ^1 n5 E* g一字排骨300克（斬件）、韓式甜黑豆80克、南瓜件80克、大蔥1條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、清水3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb8 r* s, M; J( D* o& z( F
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調味:       W8 R; L9 |! x) ?3 V8 J9 o
柚子蜜2湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許、紹酒3湯匙
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做法:     
/ t/ L$ I8 S' J& l& @- a* ^8 ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將排骨汆水，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇) I7 ], V' `( Y4 r( p6 w7 P! ~

! p5 Y5 W. p2 D, Q( F公仔箱論壇2. 起鑊爆香乾蔥及排骨，加入南瓜件略炒，灒酒。0 f/ t1 d' ^. ~" p+ q
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3. 注入清水，加入柚子蜜將排骨燜煮15至20分鐘。
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