[中式食譜] 柚子蜜黑豆炆排骨

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! }9 r) @% Z: `# o5 s, g公仔箱論壇材料:     
* {: i6 s9 i7 V- d5.39.217.76一字排骨300克（斬件）、韓式甜黑豆80克、南瓜件80克、大蔥1條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、清水3/4杯
! P- |; I: D# h. n; j) Xtvb now,tvbnow,bttvb
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' l' T+ C: U1 b( ^! f公仔箱論壇調味:     公仔箱論壇5 y5 ?& v7 `. R' s9 H, J: K1 y
柚子蜜2湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許、紹酒3湯匙+ P5 O* h" }- w& \( t; U  [* m* G' X

: o4 I1 b$ y; @. c2 w0 etvb now,tvbnow,bttvb
' ^9 _! s! e2 v! y$ t; y做法:     
5 m) {$ u9 g  Stvb now,tvbnow,bttvb1. 將排骨汆水，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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$ q, C& u7 R& ]; e5.39.217.762. 起鑊爆香乾蔥及排骨，加入南瓜件略炒，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb) o5 {/ W7 [+ y% X" u

8 e4 l. l# y  g  L' T3. 注入清水，加入柚子蜜將排骨燜煮15至20分鐘。
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