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[中式食譜] 火腿肉丸奶油津白


  P0 k+ P, j( K. E) E& N5 ltvb now,tvbnow,bttvb材料:
& S- e# c/ i1 m: I) f, J- Y$ }$ h0 |金華火腿上湯250毫升、津白300克(切段)、鮮奶4湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙
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: r, _3 O- y2 i9 G肉丸材料:
  g+ `' x+ b6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙
4 i- }+ j0 [  X+ ^9 D$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! x% R% b4 @% V& [; S% [tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
* t1 o4 W4 n; y1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內,加調味雞汁拌勻,再加生粉攪至有黏性,冷藏20分鐘後捏成肉丸。
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2. 燒小半鑊水,把肉丸煮熟,取出待用。
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0 W# ^# D' D9 \3 j公仔箱論壇3. 火腿上湯煮滾,加津白煮熟,取出後隔淨,排放碟內,肉丸放中央。
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4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡,淋於肉丸及津白上,再灑上熟火腿碎。5.39.217.76$ G; f) z. O4 y$ M) X# z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d0 p! Z* u9 l, ~9 c' t. {
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