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[中式食譜] 火腿肉丸奶油津白

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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n3 H  {1 [& d  ~9 m# g
金華火腿上湯250毫升、津白300克(切段)、鮮奶4湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙
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* F! {: A# o7 W肉丸材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b: X' a6 K! t6 I. J
半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 C: W) \- Y5 d: M+ E

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* Y6 d% ]; W; @- L5 e5 R做法:     
& ?3 L# Y; I- \  E, U. e5 f, H3 V1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內,加調味雞汁拌勻,再加生粉攪至有黏性,冷藏20分鐘後捏成肉丸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r: A* d+ o6 e9 i) T' `; s

: B: C9 \/ P( Y$ D! @9 j# f8 N/ g3 B5.39.217.762. 燒小半鑊水,把肉丸煮熟,取出待用。公仔箱論壇0 K% A$ e1 H6 V2 U0 ?: ^5 J+ O
5.39.217.76# L8 X( ?9 f/ ]6 a- ^6 N
3. 火腿上湯煮滾,加津白煮熟,取出後隔淨,排放碟內,肉丸放中央。
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+ t* _% J& K5 V# y9 Y5 {9 ptvb now,tvbnow,bttvb4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡,淋於肉丸及津白上,再灑上熟火腿碎。0 m  @$ O+ h; C; ^

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