% \1 C) H" g4 Q0 U7 M" w材料: 5.39.217.762 g- t4 R% e, S' K- k+ Y, s
排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙) x3 x6 {# n( h8 k( E' O9 T, n
5.39.217.76* @7 C o1 m7 _( N P# q* v: W: B
3 ^, d1 l$ |$ P2 ^4 t公仔箱論壇調味醃料（排骨）： 5 F' E9 a9 g1 |. \9 ~
生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
8 ~, b7 a# |$ k! R" |9 h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G4 ]( d6 X6 T7 N* j- y8 `5 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _: |( S }6 ~" q( K
做法: ' E# {" C; b- U# m9 i5 B
1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。
2 N: O2 K5 N: W4 S公仔箱論壇公仔箱論壇! Y& N; ^/ F3 k
2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。
3 v( p' R' \' U6 j1 b* ?- q公仔箱論壇
/ y! V3 c( Y8 `2 f( D5.39.217.763.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。
, d9 Y7 [* R2 C% \5.39.217.76
0 z2 m; G, V* |* `. F4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t& H+ l* X- ]' d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E+ F$ \2 A" p7 e8 R) I& ^/ T5 p9 [
|
發表於 2015-3-17 04:20 AM
| 