7 I9 X5 U( S6 U7 P1 q5 {tvb now,tvbnow,bttvb材料:
o# e" |4 ]1 V$ V7 _公仔箱論壇排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙
8 J) K# J. B5 |, H! Y0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ {' J0 a5 Z! L" {& Q. {* J
- b Y8 q( f" @/ k" F& f* K6 \調味醃料（排骨）： d* e' _% X! {" j
生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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7 _1 w( N. t3 s0 }, Mtvb now,tvbnow,bttvb做法: " e) F I, `. M! y/ k2 F9 Z
1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。
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: I& V- o* p/ b公仔箱論壇2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。
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* }" F( [/ P' g. k% b* K3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。
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4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-17 04:20 AM
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