[中式食譜] 雙色蔥菠蘿秋葵炒牛柳

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牛柳絲150克、秋葵4條、白洋蔥半個、紫洋蔥半個、鮮菠蘿2片tvb now,tvbnow,bttvb4 j' X5 J- p9 o; |# \" G+ y

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調味:     * ^4 p. Q9 o3 z3 {$ M2 o
生抽半湯匙、生粉半湯匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙+ w" P4 S7 Y& _: D$ ~4 m
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做法:     
* o' C) t# R) `1. 將洋蔥切絲，用滾水焯軟隔水備用。
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2. 秋葵、菠蘿切粒；牛柳絲用生抽、生粉、麻油、胡椒粉醃5分鐘。
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3. 起鑊略炒秋葵，加入牛柳絲快速炒勻，灒酒，加入白、紫洋蔥絲略炒。
2 P$ H; O% Q7 D8 N" A8 n5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o4 L" j- A& c: ]$ Z8 ~
4. 加入糖調味，再拌入菠蘿粒即成。
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