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[中式食譜] 雙色蔥菠蘿秋葵炒牛柳


/ H# \- ^/ c& {* k: m4 L' N) S5.39.217.76材料:     
+ m# T4 ^2 J% @6 c0 L+ ]: H% q: q0 \牛柳絲150克、秋葵4條、白洋蔥半個、紫洋蔥半個、鮮菠蘿2片
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調味:     " n2 o6 S+ ?* d3 S* S. M
生抽半湯匙、生粉半湯匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙
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3 H7 V9 `" q' U& }* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 將洋蔥切絲,用滾水焯軟隔水備用。
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2. 秋葵、菠蘿切粒;牛柳絲用生抽、生粉、麻油、胡椒粉醃5分鐘。
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( q4 Z* Q) [$ K6 A! B$ a公仔箱論壇3. 起鑊略炒秋葵,加入牛柳絲快速炒勻,灒酒,加入白、紫洋蔥絲略炒。
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4. 加入糖調味,再拌入菠蘿粒即成。
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