[中式食譜] 香煎鴛鴦蓮藕餅

nt1972

, P  \2 u3 F! J. \$ o
材料:     
3 z! K' |5 P& ^3 v$ ?半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙
: D$ t7 Z5 J% C/ V% V7 T5.39.217.76
; ~' A9 d  c. q; itvb now,tvbnow,bttvb* H! e' I7 Y, \& g
調味:       i. ^+ v' i' @5 }/ m( D) o
調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙
' O: K+ K* D1 R  V
: z, S7 Q  K0 _% {4 s0 Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) Z: Q$ U* v2 H; y" Z  a5 l
做法:     
0 W4 M( a; a" S8 T4 F4 y公仔箱論壇1. 蓮藕沖淨，去皮及刨絲，盛大碗內。
8 z; a7 d- S9 _- c6 T5 |, P公仔箱論壇/ b6 t0 G  Y! R6 _+ G  M
2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。公仔箱論壇" p8 j: d& U$ q3 f: m4 F1 t
公仔箱論壇0 ~" J4 \9 u. K+ C# ^8 B
3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內，加調味料，用筷子用力攪拌至有黏性；然後分成小等份， 捏成小餅形。
! E# }# e* q( l4 X- h+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: W; ]. \' r% t% |& J  ytvb now,tvbnow,bttvb4. 燒2至3湯匙油，用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。
8 [2 Z- O" h) E0 S% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E6 S2 X1 E% f: |! z' ]