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半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [. R) B% |5 x3 | d1 L
& U7 _# F0 h5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 i7 |; S, E1 R$ x5 P調味:
& B' @3 T# v8 _2 S+ V0 L5.39.217.76調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙
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" b, |0 K8 b) c/ A6 C2 H做法:
3 X/ W$ T, ^" f: L4 l `1. 蓮藕沖淨,去皮及刨絲,盛大碗內。# N4 @3 W- i0 o
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2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。
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3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內,加調味料,用筷子用力攪拌至有黏性;然後分成小等份, 捏成小餅形。5.39.217.76* q6 T, b* {4 {; g& }$ Q
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4. 燒2至3湯匙油,用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。
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