8 \) y6 c& ?- z; s9 S9 p材料:
( g; Y) H: H% C: O& B: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿上湯250ml、腩排300克（斬小件）、冬瓜500克、杞子1湯匙（浸軟）、薑2片、蔥2條（切段）、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb# D6 u! x1 X; Z! n' [: Z
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調味醃料（腩排）：
7 Z! }$ W/ a9 e5 [ c' O公仔箱論壇調味雞汁1茶匙半、生粉2茶匙 n h* ~$ y+ ^" ~. j- s
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做法:
9 x% ~ I" U1 B: E9 k9 b' d8 F1. 腩排與醃料拌勻；取冬瓜肉切骨排形狀；杞子沖淨，浸片刻。
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* f: f7 T9 p" c+ L& }公仔箱論壇2. 燒2湯匙油爆香薑及蔥，加腩排炒至微黃色，加金華火腿上湯煮滾，改用慢火蓋好燜15分鐘；腩排八成軟嫩時，加冬瓜燜至入味。5.39.217.76: k0 n9 {; d" o( o5 L: {
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3. 最後加杞子一起煮，拌入適量生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb6 p( g B0 A b5 a! H3 f% I
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發表於 2015-3-16 04:17 AM
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