[中式食譜] 杞子小排骨燜冬瓜

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y9 }0 M5 @" ~; q+ q
材料:     公仔箱論壇9 g" g0 `2 O' o  \0 k
金華火腿上湯250ml、腩排300克（斬小件）、冬瓜500克、杞子1湯匙（浸軟）、薑2片、蔥2條（切段）、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M( v9 O! v* b. [4 O) W# m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W1 B1 l# E) G6 `4 X8 B+ r& I# y
% m; H" a% k: f* l; Z: C' B
調味醃料（腩排）：   r1 ~; z7 S  o- C! z' u
調味雞汁1茶匙半、生粉2茶匙
9 V1 u( V# L7 D9 C公仔箱論壇6 H8 ~6 s& ]: N6 A
5.39.217.769 @' X! p& D0 H7 E  a0 Y2 \# N
做法:     
- J8 @0 J1 l, Y4 c& k# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 腩排與醃料拌勻；取冬瓜肉切骨排形狀；杞子沖淨，浸片刻。
6 A+ F& m0 ?" [' J% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y1 J; Q9 T  R  [0 T
2. 燒2湯匙油爆香薑及蔥，加腩排炒至微黃色，加金華火腿上湯煮滾，改用慢火蓋好燜15分鐘；腩排八成軟嫩時，加冬瓜燜至入味。0 C% {0 j# n) j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^+ R0 `: q+ e
3. 最後加杞子一起煮，拌入適量生粉水埋芡。
2 i5 y- D+ T) l. l6 y# E+ C$ P5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% Y& x' `8 y, v  L- @