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材料:
6 ]6 z( H: ]; O6 h7 H/ Y( P2 L0 P0 ?公仔箱論壇金華火腿上湯250ml、腩排300克（斬小件）、冬瓜500克、杞子1湯匙（浸軟）、薑2片、蔥2條（切段）、生粉水適量5.39.217.76! Y: W( _ e0 Y4 N. c9 M) M# n
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; a- s ?7 H2 j ? q3 C/ @5.39.217.76調味醃料（腩排）：
1 y3 B. n9 m* n( n2 o* g. w! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁1茶匙半、生粉2茶匙
2 O' s, ?/ u/ h3 ~ T6 j0 i0 {6 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C' P, o; R* `+ V# z( n( v' ^. l
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做法:
, b4 _; G/ e; ~' A* Y! {9 H1. 腩排與醃料拌勻；取冬瓜肉切骨排形狀；杞子沖淨，浸片刻。
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4 p, _/ b4 u# ]8 }6 L6 P. _公仔箱論壇2. 燒2湯匙油爆香薑及蔥，加腩排炒至微黃色，加金華火腿上湯煮滾，改用慢火蓋好燜15分鐘；腩排八成軟嫩時，加冬瓜燜至入味。5.39.217.76 N" a3 M1 n" O; u' n9 H( @
% g; g5 f. \" S1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 最後加杞子一起煮，拌入適量生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb3 G; L) `% C" z( u
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發表於 2015-3-16 04:17 AM
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