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雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒公仔箱論壇6 J$ z6 H7 n* S5 c/ W$ B- f
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調味料：
: X8 T M: ~' {8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡6 Z; r& P. r* _% `! l
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1 H3 q# ?4 Q# e& K) U公仔箱論壇做法: * ]4 q! ^! @; ]( ~6 }0 v
1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。
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2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。
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3. 用適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M, W, N3 j& P! l: \5 B
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4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。5.39.217.76+ M; d2 a; }4 I$ Q0 i: C
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發表於 2015-3-15 04:18 AM
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