@! b+ @$ m* _! a材料: * A4 v0 }3 f2 o/ ^+ _% i
雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒5.39.217.76* O" M! q" X6 P. v) h8 |9 }
) w% j0 T- D9 m; s調味料：
& \; H1 |! v) g; B- Y生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q3 c& q8 a& o7 y0 ^5 P x) ^/ A- i
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做法:
! ]- C1 H) H* }6 p$ E$ h& _* D; I0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% t3 X- G: d/ Y& E2 X5 ?
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2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。5.39.217.76" }+ P) c' N4 ~0 d
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3. 用適量生粉水埋芡。
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4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。5.39.217.762 T( T6 `1 L1 B) M5 F1 W
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發表於 2015-3-15 04:18 AM
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