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材料:
+ B& Q) e# `* U! C8 _+ Q( {: U/ j5.39.217.76雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒
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$ u& K% e# @# w/ h+ P u& P: `調味料：
( t2 C& [/ ]2 {- dtvb now,tvbnow,bttvb生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡
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6 N+ E* w0 b# n1 n3 x做法:
% n) R# e' _$ m: _* p$ _' j9 ptvb now,tvbnow,bttvb1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。公仔箱論壇" a. f, e) o8 W" u' ^
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2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R9 F' Y2 a) X9 ^1 d+ _* C+ h5 E
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3. 用適量生粉水埋芡。公仔箱論壇1 o7 {& K6 e( x" ?3 p
( o3 I. j2 ~; \' Atvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。公仔箱論壇* _$ x) d( Z E9 s3 ]
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發表於 2015-3-15 04:18 AM
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