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材料:
- K9 {( @( V) Z公仔箱論壇有機短糙米1又1/4量杯、蝦仁3安士、鮮魷3安士、魚柳3安士、雞蛋2隻（打勻）、西生菜1量杯（切絲）、蔥3湯匙、初榨橄欖油1湯匙
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調味: # K x8 V) Z* e# \- {8 O
雞汁1茶匙、食鹽1/3茶匙、胡椒粉少量
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做法: 6 P6 c! M: q2 _; s
1.將糙米浸一個晚上，加入2量杯半清水，然後煮成糙米飯，取出，挑鬆及放涼備用。
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2.將蝦仁、鮮魷及魚柳切開，以少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉拌勻醃味，下鑊中以中火煎至僅熟備用。( n( [9 k0 x' ]7 f+ q2 y
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3.燒熱橄欖油，加入雞蛋液，再加入糙米飯炒至爽身，加入調味料炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb# o E0 i4 }) e
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4.放回海鮮料炒勻，加入生菜絲及蔥花炒勻，上碟即成。公仔箱論壇& C6 M4 o) @! f$ `/ N! K
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發表於 2015-3-15 04:18 AM
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