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材料: 5.39.217.769 E# u* I6 S P6 G( `4 `
有機短糙米1又1/4量杯、蝦仁3安士、鮮魷3安士、魚柳3安士、雞蛋2隻(打勻)、西生菜1量杯(切絲)、蔥3湯匙、初榨橄欖油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 A# y; E' \5 f. h0 ~; \- n0 c
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調味:
8 q2 P$ n- x4 U公仔箱論壇雞汁1茶匙、食鹽1/3茶匙、胡椒粉少量
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做法: ( f& H4 W% a4 d4 }( C9 w' l
1.將糙米浸一個晚上,加入2量杯半清水,然後煮成糙米飯,取出,挑鬆及放涼備用。
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2.將蝦仁、鮮魷及魚柳切開,以少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉拌勻醃味,下鑊中以中火煎至僅熟備用。
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3.燒熱橄欖油,加入雞蛋液,再加入糙米飯炒至爽身,加入調味料炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P, d- s7 T: v8 r8 v: }
# H: C6 |9 n+ j. ~9 ?7 u公仔箱論壇4.放回海鮮料炒勻,加入生菜絲及蔥花炒勻,上碟即成。
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