" j+ C3 ^! u$ b0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
2 j; ]1 G) m+ o有機豬扒14安士（切開2件）、柚子蜜2湯匙、酸甜醬1湯匙、欖角2隻（切碎）、洋蔥1量杯（切碎）、蒜蓉2茶匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、蔥絲1量杯5.39.217.76) K# M: W( l* h1 S: i# b" s. F
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醃料（豬扒）： tvb now,tvbnow,bttvb. X/ p& W9 R2 Y+ e* L) b5 ?' p
生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇+ R6 G! g9 O1 {& I, _
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( Y7 B( n' v0 E- a做法: 公仔箱論壇( }: F( G9 d3 g
1.將豬扒其中一面拍鬆，吸去多餘水份，與醃料充分拌勻成黏膜狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \$ C9 ?' R9 {" I( P
; E5 g( ~6 X) p8 ctvb now,tvbnow,bttvb2.在豬扒表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃，取出放涼其中一面，再下鑊炸一會兒，取出備用。
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3.洋蔥及薑蓉下鑊炒香，加入欖角炒合。
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* g& N. y. p$ X; I4.加入柚子蜜、酸甜醬、茄汁、魚露及雞湯煮至收汁，將豬扒回鑊兜勻上碟，撒上蔥絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb: v6 G8 Q; J! [5 ^! z! G) J
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發表於 2015-3-15 04:17 AM
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