- J3 z5 j* \' H! p$ _. d! l2 xtvb now,tvbnow,bttvb材料: . ^; o3 b0 F" J) d
有機豬扒14安士（切開2件）、柚子蜜2湯匙、酸甜醬1湯匙、欖角2隻（切碎）、洋蔥1量杯（切碎）、蒜蓉2茶匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、蔥絲1量杯tvb now,tvbnow,bttvb, d8 t& d: n& F/ x% |9 ?" v
( C* A7 J+ L8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D- O' P# Q5 u! C5 k6 @& `5.39.217.76醃料（豬扒）： 公仔箱論壇% p O6 |2 o6 l5 Y; y8 W! ^
生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
k+ l& w/ v) R7 S) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ s; v4 ?; M) j+ l8 r
tvb now,tvbnow,bttvb9 a9 R" z2 j7 s( R. |0 h
做法:
) D% W" K4 H$ |4 v, T; T( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬扒其中一面拍鬆，吸去多餘水份，與醃料充分拌勻成黏膜狀備用。# e3 @" \2 p! p0 }0 m0 K
公仔箱論壇/ v* e8 R) d: j& C+ A4 a" k
2.在豬扒表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃，取出放涼其中一面，再下鑊炸一會兒，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 X& s& ]5 J/ C1 B
tvb now,tvbnow,bttvb z( T, J) m4 p6 u
3.洋蔥及薑蓉下鑊炒香，加入欖角炒合。公仔箱論壇1 c* l$ R; s" z! P
- Q1 K2 g) Z3 u; u$ h5.39.217.764.加入柚子蜜、酸甜醬、茄汁、魚露及雞湯煮至收汁，將豬扒回鑊兜勻上碟，撒上蔥絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb' N. w6 ?1 y W0 j* M: C* c
k8 a* l* l3 i( h# Y8 ^tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-3-15 04:17 AM
| 