$ y3 J! F6 L$ X5.39.217.76材料:
3 y4 X+ a' D8 }- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱、鮮菠蘿1量杯半（切件）、蒜蓉1茶匙、乾蔥蓉1湯匙、青西椒2量杯（切角）、紅西椒2量杯（切角）、豆瓣醬1湯匙、砂糖2茶匙5.39.217.763 u$ \0 E4 Q- E- n* h% ]
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0 y& n& H8 ]" `. H. \1 F! C2 atvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（石斑尾）： tvb now,tvbnow,bttvb& u" C0 L; H' b/ a
生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白1茶匙、麻油1茶匙、生油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" b; Y$ o1 R2 e# N! q N$ [; G3 v& ^/ f
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* f9 {* i1 j. D/ d* utvb now,tvbnow,bttvb汁料： 1 r8 p/ P+ X7 e" k. \5 C
雞湯2/3量杯、泰國純味魚露1茶匙、?汁2茶匙、茄汁2湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
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# I6 |/ [: C9 @5.39.217.76做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 t% x* |7 p g u' ?
1.牛腱洗淨，充分抹乾身，切雙飛片，與醃料拌勻成薄糊膜狀備用。
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2.牛腱放溫油中泡片刻至轉色，取出備用，傾去鑊中的油，將牛腱回鑊炒至微黃及爽身，取出備用。
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3.蒜蓉及乾蔥蓉下鑊炒香，加入青西椒、紅西椒、豆瓣醬及砂糖炒合，加入汁料煮滾，收汁。
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1 X% p3 Z+ {$ l0 {6 p! y4.將牛腱回鑊，加入鮮菠蘿炒勻，上碟即成。
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0 D3 H' h9 L" n4 ~2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-14 03:58 AM
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