: k8 f# y# A& v1 x/ m材料: 公仔箱論壇" ?' N$ G! w/ J6 E
焗薯連皮600克、鹽1茶匙、煙肉4片(略切碎)、乾蔥3粒(切碎)、蔥粒2湯匙、焗香松子仁2至3湯匙
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調味:
# v$ Z6 D1 X6 f( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃沙律醬(鹹味)3至4湯匙、胡椒粉少許、糖少許、水2至3湯匙
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( T* _& d) P) J. ?8 n8 p做法: 5 u+ Y' B" e6 s3 U
1. 薯仔洗刷乾淨,連皮放入水中(水蓋過薯仔面),加1茶匙鹽,煲滾蓋好,改用中火煲至薯仔剛熟;取出去皮,切粗粒。
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2. 煙肉略切碎;燒1至2湯匙油,炒香煙肉及乾蔥,加入薯仔粒一起炒。
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3. 拌入適量調味醬料,邊炒邊拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N9 z% M- K( R) D4 F
% h$ |5 X4 d) h V' c公仔箱論壇4. 最後撒下蔥粒及焗香松子仁,拌一拌即可上碟。5.39.217.762 k i3 h5 U/ u
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