[中式食譜] 青蘋果蒜泥肉片

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材料:     
0 m* `; A  t. _( {, q; jtvb now,tvbnow,bttvb薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙
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# w  _% V0 W4 }; G3 Z. a" l調味:     tvb now,tvbnow,bttvb- v+ t; Y9 h1 [. W% D7 p
鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙) e7 _1 h& k  o1 a2 r8 b

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- Y8 v- @, p. W- A* d" v公仔箱論壇做法:     
. c5 n" e5 e; `* J, l+ S* g# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。  s4 R2 H6 a5 C2 d2 q$ h

; F( a  n3 T! l* Q. ]( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。8 J" a- }. J; N" L
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3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。
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3 m1 B  k/ l( W% s  C  ltvb now,tvbnow,bttvb4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。) s, Q; p5 V1 ]- q" k3 w, o
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