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材料: 7 S8 g8 ]" G1 O0 h. L7 ^
薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙5.39.217.76% n f7 z3 G- W$ }; e/ G* y
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, x0 @8 z# ?0 T! o- ?* W+ l6 I( C. d* q調味:
% N! E' }- D. u8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙
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8 D3 h+ g" l. ~8 K. htvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇& p# m* N/ k% G8 {
1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。
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2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。
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4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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