& ]4 f& @% r7 t) [公仔箱論壇材料: 5.39.217.760 B4 j0 \ _* d9 x7 f g. L5 M
雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙
1 o" D* V9 b& I2 I$ w0 j7 X$ b0 \5 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _/ X7 K7 t' P8 O. s6 z, Y
調味醃料： , b& D. h" j( r" a6 ?
黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
5 [) `! x$ b& n5 Z4 [: N5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~5 ~2 p$ C- t4 q4 W
& g3 N7 H! ~9 e2 s) ]& D芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb2 H+ i4 [% v) Z" x
水5湯匙、生粉半至1茶匙公仔箱論壇# i. k! l/ |& U K0 [, z
5.39.217.76% [1 ]1 ^3 M. E x$ w$ u
! F, R0 W0 H. }做法:
0 n7 {" ]! z% g: i3 }2 f8 {% D公仔箱論壇1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。; Y8 @. }" @7 A3 ~) s% |4 B
5.39.217.76& d: ], [; {8 G% _
2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。5.39.217.767 S+ }/ b+ N: p+ v
5 B/ N" x. d0 s5 B$ H; u% B
3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。
5 Y1 t# L' M( R* V7 D$ Y$ ], s5 x" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j/ y( f* D; K! B5 T J
|
發表於 2015-3-13 03:58 AM
| 