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[中式食譜] 珍珠魚塊


' K  L0 F# `0 W8 t* K/ J$ Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:     
# H2 x  t+ r3 Y+ d* k* l公仔箱論壇魚柳400克、生粉半杯、細洋蔥半個(切條)、青豆2湯匙、粟米粒3湯匙、蛋1隻(分開蛋黃與蛋白)公仔箱論壇9 M  `: }- l8 q4 c
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& H# f/ Y* i6 E) h5.39.217.76調味醃料(魚柳): 鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、蛋黃汁1隻(可加少許水開稀) + ~6 x) u2 h  R- l/ d
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芡汁:
( B' t3 w' p! {, q! `7 P公仔箱論壇忌廉粟米3/4杯、水1/4杯、鹽1/4至1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1平茶匙
  w# e7 n  C5 C' B- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 J+ y; h$ R% h( F# ?( w公仔箱論壇做法:     
# H& A" G: T& ?& V/ ?/ q6 l2 D5.39.217.761. 魚柳沖淨及抹乾,切件,用醃料醃5分鐘;蛋白打勻。
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4 f; C! I& T5 s2 [+ W公仔箱論壇2. 燒6湯匙油,魚件沾勻生粉,放熱油內煎炸,取出;再次煎炸至金黃脆身。2 l7 ~. }- }' I% I/ _# l

, s! b3 t" e' e: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取1湯匙油,先炒洋蔥,加青豆及粟米芡汁煮片刻,拌入蛋白輕輕攪拌。
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4. 淋於煎白魚塊上即成。
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