材料:
; m2 Z3 a$ {7 a" q9 x1 G乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙8 c2 L& ~ v* y4 x4 F) a. X' l- j Y9 F
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調味醃料：
, ]1 k h% G' l0 b4 G公仔箱論壇魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎） . {, |$ ?0 Z# \$ W: ~9 [
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拌汁（一）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T( s9 |6 W* T: I3 c; X6 C
乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎） tvb now,tvbnow,bttvb) U- \- \' V- x" q
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* C1 {$ H0 \5 X拌汁（二）： ; R6 q H1 u$ {
泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
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做法:
9 N$ [' x, b* c- a; i0 s; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。
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. G6 @$ \2 ]& U. e3 ?5 T公仔箱論壇2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。
2 }9 m! `( X% n/ F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |2 Y* Q" W, A( a, c. E
3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。
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3 O; u9 |" s4 z6 O, I% ttvb now,tvbnow,bttvb4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。tvb now,tvbnow,bttvb. a% w! c! q+ s
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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