材料:
5 C, l7 v9 _$ Xtvb now,tvbnow,bttvb乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙
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調味醃料：
" K! U$ U _2 I+ p5.39.217.76魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎）
7 a1 [3 S! s+ ?2 D+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G4 E$ c5 I" X+ ]/ w7 i
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拌汁（一）：
4 E: J9 |2 m9 ?1 r4 Q( I乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎） 5.39.217.76) M# J$ o! d2 J2 c; x2 ^+ C
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拌汁（二）： 5 B+ O8 W* t X* {9 j
泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙公仔箱論壇: `$ |9 T# C/ h0 S9 M
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+ I. H9 l4 [( O- F0 K7 t3 f" G2 T5.39.217.76做法: . [$ s: {8 W6 G+ D
1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。
2 P( A, h. O0 z* j. u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w4 t/ l8 k. O4 R3 \) j* j. ?" Q
2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z j' n A6 `' |# K2 g/ D s
( [2 w d" x0 E& v5 J$ g4 Otvb now,tvbnow,bttvb3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。
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4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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