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[中式食譜] 香茅肉碎拌米粉

材料:     公仔箱論壇. a1 U  ~( j+ m3 a% u1 w  D
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝(半枝拍鬆,1/4枝切碎)、溫室青瓜1條(切幼條)、焗香花生碎2湯匙公仔箱論壇: D" H: ]. }8 ~3 ?) `4 @

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調味醃料:
  r2 {/ {8 \( I( Q; h5.39.217.76魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝(剁碎)
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& q/ d. ?* N# k; o5 o. D. I/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o2 Q$ r! U2 F5 l0 u0 Y: }
拌汁(一): tvb now,tvbnow,bttvb& ^2 @; S; M( {! J* R
乾蔥2粒(切片)、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻(切碎) 4 A- U0 T2 V0 Y

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3 {( a  D% {& t( p" w9 h5.39.217.76拌汁(二):
! o5 N% S5 C" U5 w5 U4 g8 r泰國青檸1個(搾汁)、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
4 p. l0 z" O: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 c& d- J( ~! A0 M5 Y! ]

4 R1 ~( e% k+ k& s5 Q做法:     
8 z( k: k: U4 v& h8 ^. itvb now,tvbnow,bttvb1. 豬肉與醃料拌勻;燒2湯匙油,放下肉碎與半枝香茅炒熟,取出。5.39.217.766 }& u; w$ b5 q: p4 v$ `
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2. 拌汁(一)調好;拌汁(二)放碗內,與拌汁(一)拌勻,試味。
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7 e  s, u, N" N1 U+ \! A5 h5 F4 l7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 米粉放滾水內泡熟(依照包裝時間煮),取出隔淨放碗內。
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! U& S1 C! u$ v4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁,再撒上焗香花生碎。
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