材料: tvb now,tvbnow,bttvb! h, ^3 L1 Y+ q+ V# d
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙
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) ?: ]# a8 ~( ?0 i7 Z9 u4 m調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b# x/ c% \& Q" M3 E! Y, e W- r
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎）
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+ J$ x8 J; Q. e( E" ^9 c, y0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌汁（一）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a! [8 e4 V3 ]! p: u* }! Y0 C( h
乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎） 5.39.217.767 s- N( n1 c0 F" c
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拌汁（二）：
1 z l) `9 @7 o* a/ x% o. ~% `泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙5.39.217.76+ f6 l% {- T6 L; ^$ R4 |/ {. C: S
, m0 G9 m" D7 E9 F8 l! B3 H3 R+ @9 s5.39.217.765 x/ F3 j" Y: o& Q7 }. m- ^8 I
做法: 5.39.217.76" o) p" d0 |/ L F) n! ?! i
1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。
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9 w M9 v7 t2 }$ f9 c8 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。公仔箱論壇8 q1 j5 `; C0 V4 n l" I2 W: e
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3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。8 R3 D2 i. h1 ]2 r
5 u* S3 Z# L2 H; Y公仔箱論壇4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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